2020年初,冷凍蔬菜、水果和漿果的產量比去年增加了17,4萬噸。
根據研究“俄羅斯新鮮蔬菜、水果和漿果市場:到 2024 年的研究和預測” 機構 ROIF Expert,俄羅斯產品在國內冷凍蔬菜、水果和漿果市場的份額從 30%(2016 年)增加到 44%(2019 年)和 53,2%(2020 年初)。 總體而言,與 2016 年相比,到 2019 年,實物產量增加了 55%。 同期收入增長1,7倍。
“冷凍水果和蔬菜領域的進口交付繼續發揮著非常重要的作用。 在高峰時期,外國公司在俄羅斯市場的收入達到 296 億美元,比 2016 年增長 58,4%,”該研究稱。
直到 2018 年下半年,冷凍蔬菜、水果和漿果的進口增長是由於價格穩定。 到 2018 年底,俄羅斯和進口產品的批發價格趨於平穩。 2019年,冷凍水果和蔬菜的出口估計為29,1萬美元。
來源:
基於RBC的FruitNews