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XNUMX月底,一群參與馬鈴薯市場的公司代表,希望評估中國這一專業子行業的成就和前景,在馬鈴薯協會的組織下,進行了為期一周的中國之行。 System 雜誌和Agrotrade 集團公司在 POTATOES NEWS 門戶網站的支持下。
Ramil Idiatullin,Agrofirm “Glory to Potatoes” LLC 執行董事
– 我在一家種子公司工作,所以對我來說,商業計劃中最重要的一點是參觀種子選擇中心和馬鈴薯工業展覽。 我期待看到未來的技術和設備。 也許是因為一到這個國家我們立刻感覺自己身處在一個已開發國家。 例如,全國所有居民都使用微信——這是一個集社交網絡、信使和交易平台於一體的應用程式——一個適合所有場合的萬能助手。 街上有很多電動車(順便說一句,普通的中國汽車比我們的道路上少見)。
但事實證明,中國種子種植者並不注重引進創新,而是最大限度地簡化原材料並降低生產成本。
在選擇和種子中心,我們觀察了微型植物插枝的過程。 在我們眼前,專家只是用剪刀剪下植物,然後將其部分倒入裝有營養培養基的罐子中。 相較之下,在我們的案例中,在環境中安裝設備是一個複雜且漫長的過程,每一毫米都很重要。
當然,這一切都與產量有關。 我們被告知中心的產量約為200億件。 每年迷你塊莖。 我們公司的出貨量是500萬台,比我們少了400倍,而他們的員工數量是我們的10倍左右,但客觀上他們的做法的品質問題甚至沒有淡出人們的視線。
馬鈴薯技術展上也沒有什麼特別之處。 我們認為看台上會有巨大的寬切單元,就像在美國一樣。 但這個世界上馬鈴薯產量最多的國家是用小型拖拉機和牽引式設備來實現這一目標的。 流程的機械化和自動化程度與15-20年前的俄羅斯相同,有大量的體力勞動。 在零售連鎖店中,馬鈴薯的擺放方式與我們的芒果類似,每個塊莖都放在一個特殊的網中。
總的來說,這次旅行是一次有趣的經歷,我很感謝 Agrotrade 集團公司和《馬鈴薯系統》雜誌的編輯們組織這次旅行。 再次去中國會很有趣;首先我對武漢的大型展覽很感興趣,這幾年因為疫情沒有舉辦過。