該雜誌傳統秋季調查的主要議題是收穫的結果、收穫作物的質量和數量。 今年我們
還決定向市場參與者詢問他們發展馬鈴薯業務的計劃。
MALIK GAYDAROV,Agroinvest 農業企業有限責任公司執行董事
(GC "Irrico"), 斯塔夫羅波爾邊疆區
馬鈴薯種植面積約 1,5 公頃
- 我不能說 2021 賽季對公司來說非常成功。 春天,我區下雨時間長,約150公頃慘不忍睹
晚著陸。 然後熱度開始了,最終無法實現與該領域投資相對應的結果。 一個令人不快的故事,考慮到我們談論的是該地區的 10%。
至於其餘的,在收成和產量方面,我們已經達到了計劃的目標。
馬鈴薯的銷售,儘管市場上價格高,但也沒有帶來超額利潤。 我們總收成中的很大一部分是早期馬鈴薯,今年他們從 20 月 18 日開始收穫。 他們立即售出,因此當季的平均價格為 16 盧布/公斤 - 明顯低於買家今天在商店中看到的數字。 現在(XNUMX 月 XNUMX 日 - ed.)我們正在完成第二次收穫的收穫,他們為此付出了更多。 但這些也不是媒體報導的數量。
每個人都忘記了,並不是你挖的所有東西都像一年級一樣落在架子上。 部分農作物可以以 40 盧布的價格出售,一些以 10 盧布的價格出售,一些以 2 盧布的價格出售。
今年我們不能抱怨質量,但在中部地區,馬鈴薯種植者收到了很多不規範的產品:如果這樣的產品上網絡,那麼肯定不會溢價。
在我看來,你不應該對創紀錄的價格感到過於高興,它們應該是適度的:為種植產品的人提供盈利能力,同時讓買家滿意。 此外,埃及馬鈴薯隨時都可以批量進入我們的市場,而今天有人在倉庫裡拿著的“非口徑”,即使是20盧布也不需要任何人。
雖然最糟糕的事情不在於此:馬鈴薯種植者已經獲得了一定的收入,但新的季節即將到來。 我們已經為明年的收穫耕種了土壤,鋪設了基肥(成本增加了一倍甚至更多:去年他們以28盧布的價格購買了氨磷,現在幾乎60盧布),購買了植物保護產品(一些藥物增加了價格上漲 50% 以上)。 我們提高了員工的工資——僅提高了 10%,但也不能不是這樣:人們不得不以某種方式生活在貨架上的土豆每天都變得越來越貴的環境中。 我們已經付出了高昂的成本,但沒有人保證在 2022 年我們能夠以至少 15-17 盧布的價格出售土豆。
話雖如此,按照當局的要求制定增產計劃是相當困難的。
然而,這樣的任務總是難以解決。 例如,在我們地區,優質種子多年來一直短缺:難以滿足現有需求。
這一切並不意味著我們公司還沒有準備好發展。 明年,農業企業“Agroinvest”將種植馬鈴薯的面積增加10%左右(因為輪作,我們再也負擔不起了); 為另一台馬鈴薯收穫機擴大設備車隊; 更新刀具。 到目前為止,這些都不是非常顯著的變化——事實上,是為了維持我們擁有的數量而進行的投資。
23-24 日,Irrico 集團公司計劃啟動一個額外的馬鈴薯種植項目,將可用面積增加約 600 公頃。 控股將採取這一步,因為它看到了前景:今天可以處理土豆並從中賺錢。
ELENA TUKHTAEVA,有限責任公司總經理
“貿易公司”Zolotaya Niva“,斯塔夫羅波爾邊疆區
土豆下140公頃
- 季節不理想:對於土豆,結果比去年略差(在某些地區,塊莖沒有按規格收穫),對於胡蘿蔔,他們也指望收成更重,這是洋蔥的最悲慘情況(結果)事實上,整個八月和九月都在下雨)。
如果我們談論市場上的價格與前幾年相比,它們非常高。 但是,如果您計算所得作物的成本,則稱它們為合理會更正確。
我們不打算在下個賽季擴大該地區。 在我區,馬鈴薯只能靠灌溉種植,購買設備需要大量投資。 潛在地,該公司正在考慮引入新的灌溉土地的可能性,但目前這是未來的問題。
一般來說,很難談論投資。 一方面,是時候更新一些設備了(比如包裝設備——很多機器都是10-12年的),另一方面,今年之前的低價期我們沒有時間的土豆
“奪回”這些投資。 而且,設備的價格也大幅上漲。
除了新賽季所需的一切價格上漲外,人員短缺的問題也非常令人擔憂。 我們缺少大約 40% 的員工。 村子裡的人不斷外流,根本就沒有人下地。
我們以綜合的方式解決問題:我們計劃和“從外面”邀請工人,在某些操作中用機器代替手工勞動。 也許我們會尋找更多的方法。 遺憾的是,目前還沒有人發明出一種可以立即擺脫困境的“靈丹妙藥”。
謝爾蓋·尼古拉耶夫,KFH 尼古拉耶夫·亞歷山大·瓦西里耶維奇,
莫斯科地區
10土豆下0公頃
- 在本賽季開始時非常乾燥,然後天氣條件好轉,但我們獲得了平均收成(就產量而言)。 沒有關於產品質量的投訴,大部分種植的產品都用於儲存。
我們對市場上的價格感到滿意,但準備新季節的成本也在增加,所以我們會盡量選擇最合適的時機進行銷售。
明年,我們希望保持相同的馬鈴薯面積,為胡蘿蔔分配 20-30 公頃的土地,並在品種中添加甜菜。
如果有免費資金(我們希望它們會),我們將更新一些機器和設備。 在農場,總是需要為田地和倉庫配備良好的設備。 但是所有的投資都會去維持目前的生產水平,我們不打算擴大。
阿列克謝·塔柳金,IP 塔柳金·瓦列裡·費多羅維奇,
阿勒泰地區
土豆下100公頃
- 在我們地區,我認為沒有人對馬鈴薯作物的質量或數量感到滿意。 在正確的時間沒有下雨。 結果:
我們錯過了計劃金額的 30-40%。 馬鈴薯比去年小,受病害更多,儘管處理是按照標準方案進行的,而且是完整的。
我們正在考慮為下一季更換品種,但這並不容易:該地區的所有種子材料都是進口的。 最近的製造商
- 在秋明州和克拉斯諾亞爾斯克邊疆區。 因此,大量種子以合理的價格進入該地區,而少量以不合理的價格進入該地區。
我們還沒有計劃投資設備:沒有面積的增長就沒有這個必要,農場的裝備水平很高。
我們不考慮引入灌溉。 在阿爾泰邊疆區,這個方向發展很差,儘管客觀上種植灌溉馬鈴薯的人更容易工作。 不幸的是,蘇聯時期在我們領土上運行的灌溉系統早已被摧毀,需要大量資金來恢復它。 對於一個小農場來說,這些將是不合理的成本。