我國收割高峰期是在XNUMX月至XNUMX月,因此談論該行業今年取得的成就顯然為時尚早。 夏季期間,該國所有地區的進展都不順利:許多地區受到干旱的影響,中烏拉爾和西伯利亞的部分地區受到強降雨的影響。
當前,許多馬鈴薯種植者報告了新的困難。 因此,一些南部地區正遭受高溫的影響,這迫使農民大大減少收成或將其推遲到以後。 在25月的最後幾天,在中央聯邦區和伏爾加河地區也記錄了高溫背景(氣象學家稱天氣異常,表明這種高溫每30-XNUMX年觀測一次)。
田間的情況幾乎每天都在變化。 早在15月中旬,俄羅斯的馬鈴薯平均單產比去年高出5分,然後與2017年同期相比下降至+28分。 現在(截至250,9月2017日-版本),根據俄羅斯聯邦農業部的數據,平均產量為253,7 c / ha(XNUMX年為XNUMX c / ha)。
通常,根據現有數據,可以假設俄羅斯的食用馬鈴薯作物收成很好。 最有可能的是,由於土地的增加,不利的天氣因素的影響將被消除(2018年,馬鈴薯種植面積增加了8,8千公頃),工業部門的收成將保持去年的水平。 當然,儘管一切都將取決於秋季前半段的天氣狀況。
歐洲乾旱
對於歐洲馬鈴薯種植者來說,這個夏天將被銘記為極其艱難的夏天。 0,5月下旬,許多國家經歷了嚴重的干旱,而德國和捷克共和國則遭受了嚴重的霜凍和積雪。 整個夏天,沒有在田野裡燃燒的一切都在秋天的前夕凍結了。 在這種背景下,可以預見到俄羅斯的加工產品供應將急劇減少:製造公司已經在宣布原材料短缺。 讓我們提醒一下,就原材料而言,以前每年進口多達XNUMX萬噸的產品到我國。
在這種情況下,甚至有可能關閉某些地區:特別是,鑑於俄羅斯生產的類似質量產品的產量足夠大,他們很可能拒絕從荷蘭和波蘭購買薯條(以前的供應量約為每年100萬噸)。
還有資料表明,乾旱影響了白俄羅斯共和國的某些地區,這使我們可以假設,本季節白俄羅斯馬鈴薯對我們市場的壓力將不那麼明顯。
種子馬鈴薯
天氣災難也襲擊了歐洲種子育種者。
值得注意的是,上個季度俄羅斯僅購買了12噸種子,這大大少於早期時期。 供應減少的原因有很多,其中之一是荷蘭某些地區的植物檢疫情況不太理想。 然後,該國的種子農場未能滿足俄羅斯對種子的一些要求,德國在向俄羅斯進口馬鈴薯種子方面名列前茅。 考慮到天氣的變化,今年的進口量可能會更低,但是產品的價格會更高。 很難預測國內種子種植者將對此做出怎樣的反應。 到目前為止,還沒有一家大型俄羅斯公司宣布大幅改變價格政策。
處理方式
在這個方向上有積極的轉變。 馬鈴薯聯盟非常滿意地接到了關於在布良斯克州再建一個馬鈴薯加工廠的消息(由PJSC Cherkizovo集團發起)。 我希望該項目能夠得到實施,這有所有先決條件。 唯一的“但是”:目前,未指示計劃在企業發布的產品。
另外,我不得不提請注意Belpeta Dacha集團公司在利佩茨克地區的成功。 生產於今年年初開始,如今企業已達到其設計能力:日處理量達到600-700噸馬鈴薯。 該工廠的產品需求旺盛-包括國外,不僅是前蘇聯國家(最初指望的國家),而且是西歐國家的買家都提出了真正的要求。 這對市場是一個很好的信號。