摘自雜誌:3年第2015期
類別:焦點
鮑里斯·阿尼西莫夫, 聯邦國家預算機構全俄馬鈴薯種植研究所標準與認證部主任。 A.G.洛爾哈
在現代國際實踐中,使用基於科學的標準是解決包括馬鈴薯在內的農業植物種子品質監管問題的最重要工具。透過建立一定程度的要求,標準有助於生產高品質種子,並作為定價的客觀基礎,同時考慮到相應類別和類別種子的品質。
馬鈴薯種薯生產、品質控制和認證系統的國際實踐專注於根據該領域積累的世界經驗制定和不斷完善監管框架。而在這方面,利用UNECE專業科在製定和完善馬鈴薯種薯國際品質標準主要條款過程中累積的獨特工作經驗就顯得尤為重要。
此標準相關條款的定期更新使其能夠及時反映與種薯生產和銷售、新認證方法的引入、有害生物的演變以及與當地和全球持續發生的植物檢疫狀況有關的變化。氣候變遷過程。
聯合國歐洲經濟委員會馬鈴薯種薯標準本質上是一個國際監管框架,與世貿組織關於貿易技術壁壘和衛生與植物檢疫措施的協議一致。 UNECE 標準主要供國家認證機構使用,以確保種薯的品質符合統一和國際認可的監管要求。
應用UNECE標準中的規定、統一的術語和協調的要求,有助於買賣雙方正確理解世界不同國家貿易的種薯品質水平,並最大限度地減少可能出現的技術壁壘風險。國際貿易。
UNECE標準中的規定幾乎涵蓋了種薯品質控制和認證的所有方面。
主要有:
——品種的真實性與純度;
——種子批次來源的可追溯性;
——各類種子材料與病害、害蟲、缺陷相關的品質水準;
——關於塊莖尺寸特徵、校準和商業品質的公差;
- 包裝、密封和標籤規則。
UNECE 標準的要求針對三類種薯:預先基礎、基礎和認證。這三個類別中的每一個又進一步細分為兩類,其中考慮到在種薯生產過程中隨著田間代數的增加,各個指標的品質可能下降的程度。
根據UNECE標準的要求,只有那些能夠按照監管規定從主管當局(品種原產地)獲得其官方描述和獨特性、一致性和穩定性特徵的品種才允許進入國際貿易。UPOV(國際植物新品種保護聯盟)的方法學指導。
大多數馬鈴薯種薯生產國普遍努力使其國家馬鈴薯種薯標準的要求更接近國際標準。通常,與 UNECE 標準的要求相比,國家標準可能對某些基本重要指標有更嚴格的要求。
在現代條件下,國家馬鈴薯種薯品質標準的主要規定與國際類似標準(特別是 UNECE 標準)的協調具有特別重要的意義。
俄羅斯國家標準的監管要求,例如,涉及各類種薯種植中其他品種植物的比例,以及有病毒病(弱花葉病和嚴重花葉病)和細菌病害跡象的植物(blackleg)與UNECE 標準的國際規範相當(表1)。
俄羅斯國家標準對塊莖病害發生率的容忍度(表2)也接近UNECE標準的監管要求水準。儘管目前需要進一步協調相關類別馬鈴薯種薯的品質水平,使其更接近國際要求,這無疑對於提高俄羅斯種薯品質具有重要意義,並將有助於最大限度地減少技術壁壘的可能風險在馬鈴薯種薯的國際貿易中。
表 1. UNECE 和俄羅斯聯邦關於種薯種植的品種純度和病害感染標準的耐受性比較。
類別/課程 | 植物的百分比 | ||
其他品種 | 病毒* | 黑腿 | |
聯合國歐洲經濟委員會標準 | |||
預基礎 I(TC) | 0 | 0 | 0 |
預基礎II | 0,01 | 0,1 | 0 |
基礎一 | 0,25 | 0,4(0,2) | 0,5 |
基礎二 | 0,25 | 0,8(0,4) | 1,0 |
認證我 | 0,5 | 2,0(1,0) | 1,5 |
二級認證 | 0,5 | 10(2,0) | 2,0 |
GOST R 53 136-2008 | |||
源材料(IM) | 0 | 0 | 0 |
原版(作業系統) | 0 | 0,4 | 0 |
精英 (ES) | 0 | 3,0(1,0) | 0 |
生殖(RS(1-2)) | 1,5 | 8,0(2,0) | 1,0 |
* 括號中表示允許的重花葉植物百分比
表 2. UNECE 和俄羅斯聯邦對塊莖病害感染標準的耐受性比較。
類別/課程 | 受疾病影響的塊莖百分比** | |||||
乾腐和濕腐* | 常見瘡痂病、網狀、 | 赤黴病 糟糕的 | 里佐克 冬尼亞 | 羊肚菌 嬰兒塊莖 | ||
聯合國歐洲經濟委員會標準 | ||||||
預基礎 I(TC) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
預基礎II | 0,2 | 5 | 1 | 1 | 0,5 | |
基礎一 | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
基礎二 | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
認證我 | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
二級認證 | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
GOST R 53 136 - 2008 | ||||||
源材料(IM) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
原版(作業系統) | 0,5(0) | 5 | 0 | 1 | 0 | |
精英 (ES) | 2(1) | 5 | 0 | 3 | 0 | |
生殖(RS(1-2)) | 2(1) | 5 | 0 | 5 | 0 | |
* 受濕腐病影響的塊莖的允許百分比顯示在括號中
** 若受赤黴病影響的表面積超過 33,3% 或超過表面的 1/3,則認為塊莖受病害;網狀結痂 – 33,3%;粉狀結痂 - 10%;絲核菌 - 10%。
為了進一步協調俄羅斯種薯品質的監管框架,有必要大幅改進有關抽樣規則、確定品種真實性和純度的方法、病蟲害、植物和馬鈴薯塊莖外部缺陷的規定。 、有關塊莖尺寸特徵、校準和商業質量的公差。在這種情況下,按照國家標準 GOST R“種薯”的規定,引入差異化規範和標準實驗室檢測方法來確定相應類別和類別種薯的植物和塊莖是否受潛在病毒和細菌感染。 。驗收和分析方法」(表3)。
表 3. 俄羅斯聯邦標準規定的各類(代)種薯實驗室檢測規範與方法
種子材料 | 階級/世代 | 檢測標準 | 方法 |
用於體外培養的基本克隆, | 他們 | 100% 植物 | ICA、PCR、酵素連結免疫吸附測定 |
用於體外培養克隆繁殖的初始微型植物 | 他們 | 100% 植物 | 酶聯免疫吸附試驗,聚合酶鏈反應 |
在生長室中種植以生產迷你塊莖 | 他們 | 每個品種至少 250 株植物 | 酵素連結免疫吸附試驗* |
田間苗圃(500m隔離) | 迷你塊莖的第一代田間發電 | 每個品種 200 株植物(或每批 200 顆塊莖) | 酵素連結免疫吸附測定* (**) |
超超精英 | 每批 200 個塊莖 | 酶聯免疫吸附試驗 | |
田間苗圃(100m保溫) | 超級菁英 | 個別植物*** | ICA、ELISA*** |
原種 | |||
*葉片樣本分析 **塊莖樣本收穫後實驗室測試。 ***使用試紙上的 ICA、ELISA 檢查病害症狀表現不夠清晰的單株植物 |
自2011年起,俄羅斯UNECE標準已被納入聯邦國家預算機構「Rosselkhoztsentr」種薯自願認證體系使用的官方監管文件清單。
UNECE馬鈴薯種薯標準在俄羅斯的應用無疑將有助於在種薯供應商和商業馬鈴薯生產商之間創造新的競爭環境。因此,那些能夠在國內市場和出口市場上提供符合國際監管要求水平的高品質種薯的生產商肯定會獲得明顯的優勢。這反過來將有助於積極實施現代創新技術、投資現代化生產、更快推進市場需求量大的品種生產、使用有效的植物病原體診斷手段、培訓人員和提高馬鈴薯種子生產、品質控制和認證領域專家的專業水平。