管理新鮮馬鈴薯包裝生產線需要考慮很多變量,以至於感覺像雜耍一樣。 與COVID-19大流行有關,這一過程變得更加複雜。 在支持的支持下,似乎不可能的事情現在已經成為現實 TOMRA Food... 光學分選機 TOMRA憑藉其高精度和少量食物浪費而廣為人知,它可以解決全部任務,而任務的數量僅與COVID-19有關。
需求供給
隨著消費者大量轉向家庭烹飪,馬鈴薯的銷售增長了30–40%。 但是,為快速滿足這一需求而進行的努力偶然發現了使用手動分揀的包裝生產線的局限性。 此外,由於人們根本無法以最大集中度模式不斷進行活動而引起的問題。 反過來,分揀機可以全天候運轉,而不會疲勞或失去焦點。 光學分選機 TOMRA 5A 從生產線上清除了98%以上的有害物質,同時仍提供了業界最高的生產率。
員工:招聘和保留
與冠狀病毒相關的旅行限制和食品行業的高爆發,加劇了手工分揀的招聘情況。 機器可以大大減少企業對分揀的體力勞動的依賴性。 這將使雇主可以將工人轉移到包裝線中較容易發生社會距離的地方。
許多特別讚賞使用機器的優勢的公司之一是位於美國威斯康星州的製造商和包裝商Gumz Farms。 該企業的老闆Rod Gumz評論說:“幸運的是,我們的分揀機 TOMRA 減少了分揀土豆所需的人數,確保了員工之間的社會距離,並根據不斷增長的需求提高了產品產量。”
另一個很好的例子是意大利Ortofrutticola Parma公司,該公司於今年XNUMX月購買了用於馬鈴薯加工線的新分揀機。 公司銷售經理Ivan Parma分享了他的印象:“機器的效率幫助我們將人員從分揀區域的工作中解放出來,並將他們轉移到其他區域,從而提高了整個生產效率。”
即時回應
根據產品規格快速更改馬鈴薯包裝生產線設置的能力非常重要,因為它可以減少停機時間。 最近,這種選擇變得更加重要,因為雜貨店零售商經常更換馬鈴薯品種,這些馬鈴薯品種被作為“促銷產品”出售。 因此,包裝土豆的生產者可能會在星期五下午被要求找到並在下周初之前交付一定規格和質量的,精確定義的,沒有明顯斑點的一定種類的馬鈴薯,這些馬鈴薯要包裝在具有特定重量的袋子中。 真的很難但 TOMRA 5A可以幫助包裝企業以最大的精度和最少的停機時間滿足這些要求。
性能提升
隨著對新鮮馬鈴薯的需求顯著增加,高生產率和最大加工速度在今天起著重要作用。 而且,正如法國公司Flandre Pomme de Terre的首席執行官Olivier Vandaele在購買分揀機後發現的那樣 TOMRA 這項技術可以“革新製造過程”。 當家族擁有的馬鈴薯生產和包裝業務設定了將產量提高30%的雄心勃勃的目標時,該公司發現,使用分揀機用奧利維爾(Olivier)的話來說,“是確保小時分揀率始終如一,同時將組織影響最小化,從而提高分揀率的最佳方法。季末表現出色,並達到理想的增長率。”
利潤的增加和食物浪費的減少也推動了生產率的提高。 這是什麼設置 TOMRA 5A機能出色:將低質量的馬鈴薯作為低檔產品進行銷售。 除了, TOMRA 5A通過減少或消除降低手動檢查生產線的速度以及最小化錯誤次品來提高生產率,從而提高了產品產量。
保證穩定的產品質量
面對需求增加,包裝馬鈴薯生產商可能會尋求增加生產線上的產品數量或加快其生產速度。 但是,控制產品質量變得更加困難,而質量對於確保消費者的食品安全,保護製造商的聲譽並滿足客戶要求至關重要。
封隔器準確確定必須到達生產線末端並落入袋中的馬鈴薯質量的能力也會影響獲利能力。 雖然高質量的產品可以提供進入更具吸引力的市場的入口,但重新分類丟棄的馬鈴薯並以較低的檔次出售它們可以賺取可觀的利潤。 僅在使用精密光學分選設備時才能保證達到此目標。 Flandre Pomme de Terre的Olivier Wandel表示:“對於要分揀的每批產品,我們只需設置某些分揀機設置,即可根據客戶設定的質量標準調整分揀過程。 用光學分選機獲得的生產批次 TOMRA以卓越的同質性而著稱。”
此外,光學分選機還有另一個令人愉悅的優勢。 葡萄牙家庭公司Oliveira Pinho&Filhos的經理Sergio Pinho專門生產包裝的土豆和洋蔥,他說:“這台機器 TOMRA 使我們能夠以更少的人工成本提高最終產品的質量。 我們已經能夠實現更高的客戶滿意度,同時我們工廠的製造流程也得到了顯著改善。”
我們的其他解決方案
一些包裝公司希望供應商預先清洗土豆。 對於這種“預分揀”,包裝商可以向其供應商推荐一台光學分揀機。 TOMRA 3A... 它是識別和去除通常在大型新鮮收穫的馬鈴薯中發現的異物的理想之選,例如田鼠,塑料瓶,岩石,木材,木棍,莖和葡萄樹。
較大的包裝公司可能會考慮減少體力勞動,並且完全不需要人工干預。 這可以通過補充分揀機來完成。 TOMRA Food 來自的多車道分類器(MLS) 康柏,是公司集團的成員 TOMRA Food... 業內領先的解決方案之一,康柏公司的MLS根據重量,尺寸,形狀,顏色,表面污漬和內部質量盡可能準確地分揀蔬菜和水果,並以其輕柔的產品處理能力和高產量而著稱。
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